Производство

  В отрасли хлебопечения Лоухского райпо трудится 29 человек .
Из них 16 человек - пекари. Работа у пекаря сложная, тяжелая требующая умений, а главное желание накормить жителей района вкусным свежим хлебом. На предприятии трудятся как старожилы, так и молодежь. Опытные пекари, отработавшие на производстве более 20 лет , передают свой опыт молодому поколению. Гордостью предприятия являются трудовые династии пекарей.
Выпускаемый ассортимент разнообразен и составляет 30 наименований хлебобулочных изделий.
На сегодняшний день хлебозавод полностью оснащен оборудованием. При производстве хлеба практически нет ручного труда. С приобретением нового оборудования значительно улучшилось качество выпекаемых булочных изделий, обновился ассортимент, увеличились объемы, что в свою очередь позволило увеличить количество покупателей на рынке, именно нашей продукции.
Чтобы привлечь интерес к своей хлебобулочной продукции, производится изучение покупательского спроса во всех населенных пунктах района.
Каждое утро с экспедиторской хлебозавода свежий хлеб отправляется в 40 торговых точек. Это магазины не только Лоухского райпо, но и частных предпринимателей района, больница.
В связи с увеличением объема выпускаемой продукции, расширением ассортимента, возникла острая потребность в автоматизации учета отпускаемой продукции. Для этого установлен компьютер с бухгалтерской программой и обучены 2 экспедитора.